Ollieux Romanis Blanc "Cuvée Classique"

Deze aromatische wijn, waarin peer, nectarine en exotisch fruit als banaan -vermengd met de geur van witte bloemen- het glas vult. In de smaak een hint van abrikoos en marsepein. Dit is het zoveelste bewijs van de kwaliteit van Ollieux Romanis en haar equipe. De wijn is spannend en fris en heeft een aangename intense afdronk. De bekende wijnschrijver Harold Hamersma beoordeelde in zijn laatste boek deze wijn met een cijfer 8,5.

Lees meer

Ollieux Romanis Blanc "Cuvée Classique"

18.35

  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Château Ollieux Romanis ligt in de streek Corbières in de Languedoc, net ten zuiden van Boutenac; één van de weinige Cru’s in de regio. Het domein kent een rijke geschiedenis. In de Romeinse tijd heeft het eerst als boerderij voor o.a. granen en olijven gefungeerd, waarna in de 11e eeuw de eerste wijnstok werd geplant. Tegenwoordig is het eigendom van de familie Bories, die zich zo'n 200 jaar geleden in de streek heeft gevestigd. 

Pierre Bories wordt bijgestaan ​​door wijnmaker Jean-Pierre Amiques. Er zijn een aantal zeer interessante en ongewone bodemsoorten te vinden op het domein, waaronder mediterrane rode klei, zandsteen en puddingsteen. Naast de druiven carignan, cinsault, grenache noir, syrah, marsanne en roussanne, cultiveren de Bories ook sauvignon blanc, grenache blanc, grenache gris, merlot en mourvèdre. Er wordt ook een Vin-de-Pays-label op instapniveau geproduceerd: Capucine. Ollieux Romanis werkt momenteel aan een volledig organische status, waarbij herbiciden en pesticiden eind jaren negentig zijn verdwenen. 80% van de oogst gebeurt handmatig, wat uitzonderlijk is voor een dergelijk groot landgoed (130 hectare).

Details

Type wijn: Geschenken
Formaat: Geschenken
Druivensoort met percentage: Grenache Blanc 10%, Marsanne 45%, Roussanne 45%
Regio: Languedoc
Substreek: Corbières
Smaak: Intens en Romig
Jaargang: 2021
Landbouw: Gecertificeerd biologisch
Alcohol: 0
Drinkbaar vanaf: 2022
Houdbaar t/m: 2025
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering vanaf € 80