Corbières "le Blanc" Pierre Bories Ollieux Romanis, Vin Nature 2017 | Bestel online bij de Bruijn Wijnkopers

Corbières "le Blanc" Pierre Bories - Ollieux Romanis, Vin Nature 2017

Bestel 12 flessen Domaine des Comtes Lafon 2017 en wij voegen een fles Volnay "Santenots du Milieu" 1e Cru 2012 aan uw bestelling toe.Bestel 12 flessen van onze Paasselectie en wij voegen een Magnum Ollieux Romanis Rosé 2018 aan uw bestelling toe.Deze wijn is leverbaar vanaf 1 april 2020.Bestel 12 flessen Ollieux Romanis Rosé Cuvée Classique, dan ontvangt u van ons een magnum van deze wijn cadeau.  Corbières

€ 29,00

Elders goedkoper? Vertel het ons »
Leg in wijnmandjeGeef cadeau

Voorraad: Deze wijn hebben wij op voorraad.

Op werkdagen voor 16:00 besteld, de volgende werkdag in huis

Le Blanc van Pierre Boris komt van toppercelen in Corbières Boutenac. Pierre kiest ervoor de druiven past te oogsten bij volledige rijpheid. Er wordt geen gebruik gemaakt van chemie, gist, filtratie of barriques. Puur en zuiver, het zijn enkel de druiven die er toe doen. De wijn rijpt 12 maanden voordat deze gebotteld wordt. Een verfijnde, licht aromatische wijn van een fantastisch niveau.

De Grote Hamersma

De Grote Hamersma score: Ster cijfer 9+Domein van 130 hectare, het grootste particuliere domein in de regio. Mede groot geworden door aandacht te hebben voor het kleine. Ieder perceeltje, ieder postzegeltje, iedere terroirduiding: eigen aandacht, eigen druif. Ben al jaren onder de indruk van hun 'eenvoudige' rosé Ollieux Romanis. Met deze witte Corbières stijgt de achting nog wat verder, veel verder. Superieure, beheerst gemaakt blanc. Geen kweekgist. Geen chemische bestanddelen. Geen filtering. Geen smaakmakend eiken. De duiding le blanc is terecht. Onverwacht lichtvoetig en fris. En toch zo puntgaaf ingevuld. Zet de zelf de lijntjes en volg het spoor langs lavendelzweem, het handje, tijm de veeg rozemarijn en lift mee richting de doorkijkabrikoos, de carpaccio van perzik en de zachtjes fluisterende flinterzuurtjes. DGH editie: 2020

Advies drink- & houdbaarheid

  • Drinkbaar vanaf 2019
  • Houdbaar t/m 2025

  • Meer weten over de houdbaarheid van wijnen?
    Lees verder op onze wijn houdbaarheid pagina.

Druivenrassen

  • Macabeu
  • Grenache Gris
  • Carignan Blanc

Wijn informatie

Domein
Château Ollieux Romanis 
Streek
Languedoc 
Substreek
Corbières 
 
 
Type
Witte Wijn 
Formaat
fles (75 cl) 
 
Er zitten 1 flessen in deze verpakking 
 
 
Smaak
Intens en Romig 

Video’s

Waar komt deze wijn vandaan

Domein informatie

Ollieux Romanis ligt in Boutenac, één van de weinige Cru’s in de regio, net ten zuiden van het dorp Corbières in de Languedoc. Met een oppervlakte van ongeveer 130 hectare is het één van de grootste particuliere wijnhuizen in Corbières. Het domein kent een rijke geschiedenis. In de Romeinse tijd heeft het eerst als boerderij voor o.a. granen en olijven gefungeerd, waarna in de 11e eeuw de eerste wijnstok werd geplant. Tegenwoordig is het eigendom van de familie Bories, die zich zo'n 200 jaar geleden in Les Ollieux heeft gevestigd. Pierre Bories wordt bijgestaan ​​door wijnmaker Jean-Pierre Amiques. Er zijn een aantal zeer interessante en ongewone bodemsoorten te vinden op het domein, waaronder mediterrane rode klei, zandsteen en puddingstone. Naast Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Marsanne en Roussanne, cultiveren de Bories ook Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Grenache Gris, Merlot en Mourvèdre. Er wordt ook een VdP-label op instapniveau geproduceerd: Capucines.
Ollieux Romanis werkt momenteel aan een volledig organische status, waarbij herbiciden en pesticiden eind jaren negentig zijn verdwenen. 80% van de oogst gebeurt handmatig, wat uitzonderlijk is voor een dergelijk groot landgoed.

 

http://chateaulesollieux.com

Proefnotities

    Er zijn nog geen proefnotities voor deze wijn geschreven.
    Bent u de eerste?

Schrijf een proefnotitie voor Corbières "le Blanc" Pierre Bories - Ollieux Romanis, Vin Nature 2017

Naam
Achternaam
Emailadres
(Uw emailadres zal niet op de website worden geplaatst)
Uw beoordeling
Uw proefnotitie (optioneel)
Ik heb het Privacy beleid gelezen en ga hiermee akkoord.

Vergelijkbare wijnen

Print deze pagina

Waarom bestellen bij De Bruijn Wijnkopers







Advies nodig?

Bel ons op:
024 - 322 9301

Eric de Bruijn

Wilt u teruggebeld worden voor meer informatie?

Château Ollieux Romanis
Louis Latour
Domaine Leflaive
Bernardus
Domaine des Grandes Costes
Château Angludet
Château Clarke