Château de Monthelie

In een schitterend kasteeltje midden in het pittoreske dorp Monthélie, runnen Eric en Dominique het familiedomein Domaine de Suremain. Zij bezitten 11 ha, waarvan 6 in Monthélie en 5 in Rully. Sinds 1996 zijn zij totaal overgegaan op biodynamie. Lage opbrengsten per ha zorgen ervoor dat de wijnen goed geconcentreerd zijn. Er wordt zeer gedreven en met zorg gewerkt.