Château Haut-Bailly Pessac-Léognan Cru Classé 2013 | Bestel online bij de Bruijn Wijnkopers

Château Haut-Bailly - Pessac-Léognan Cru Classé 2013

Bestel 5 dezelfde flessen wijn van Domaine Joseph Scharsch en ontvang er 6.Bestel 9 flessen en wij voegen er 3 aan uw bestelling toe.Deze wijn is leverbaar vanaf eind april.  Château Haut-Bailly

€ 92,75

Elders goedkoper? Vertel het ons »
Leg in wijnmandjeGeef cadeau

Voorraad: Deze wijn hebben wij op voorraad.

Op werkdagen voor 16:00 besteld, de volgende werkdag in huis

Experts in bodemonderzoek hebben geconstateerd dat Haut Bailly een van de fijnste terroirs in de Pessac-Léognan heeft. Grote wijnen ontstaan door het samenspel tussen bodem, ligging, klimaat en mens. De wijnen zijn altijd al goed geweest maar de laatste jaren nog meer in kwaliteit gestegen. Haut-Bailly staat bekend om de zachtheid en de zijde-achtige textuur. De wijn heeft ongelooflijk potentieel aan verfijnde tannines en zacht zoete, complexe fruitnuances. Een kanjer om lang te bewaren.

Advies drink- & houdbaarheid

  • Drinkbaar vanaf 2018
  • Houdbaar t/m 2034

  • Meer weten over de houdbaarheid van wijnen?
    Lees verder op onze wijn houdbaarheid pagina.

Druivenrassen

  • Cabernet Sauvignon 60%
  • Merlot 40%

Wijn informatie

Domein
Château Haut-Bailly 
Streek
Bordeaux 
Substreek
Pessac-Leognan 
 
 
Type
Rode Wijn 
Formaat
fles (75 cl) 
 
Er zitten 1 flessen in deze verpakking 
 
 
Smaak
Rood Fruit en Fluweel Zacht 

Video’s

Waar komt deze wijn vandaan

Domein informatie

Haut Bailly is in topvorm, zeer kenmerkend voor deze rode wijn is de fluweelachtige smaak, die gecompleteerd wordt door rijp fruit en een stijlvolle, beheerste omkadering van eikenhout.

Op Haut Bailly wordt, uit respect voor het milieu, geen gebruik gemaakt van chemische onkruidbestrijders, de bodem voortdurend geploegd en omgespit op de traditionele manier. Een optimale kwaliteit van de druiven en een lage opbrengst wordt verkregen door heel kort te snoeien, trossen uit te dunnen en het druivennat maximaal te concentreren tijdens het wijnmakingsproces. Er is een strenge selectie in de verschillende percelen en de wijn wordt gelagerd op 50% à 60% nieuwe eikenhouten vaten.

Het domein bezit twee ruimtes met daarin kuipen uit roestvrij staal en uit cement. De druiven van de verschillende percelen worden apart gevinifieerd. De malolactische gisting gebeurt op vat, waarna de wijn wordt geassembleerd en ongeveer 18 maanden op eikenhouten barriques worden gelagerd.

In 1872 kocht Alcide Bellot des Minières het domein van Kardinaal Bonnet, aartsbisschop van Bordeaux. Bellot was een legendarisch figuur die veel wetenschappelijke ontdekkingen op het gebied van de viticultuur deed. Daniel en zijn zoon Jean Sanders kochten het domein in 1955 en voerden een totale renovatie door. Sinds 1990 werd Pascal Ribereau Gayon erbij gehaald als consultant oenoloog en in 1998 vervoegde ook Prof. Denis Dubourdieu zich bij het wonderteam. In 1998 tenslotte nam Robert G. Wilmers, een bankier uit de V.S., het domein over en liet het management aan Véronique Sanders, die de dagelijkse leiding met veel verve en passie uitvoert. Het technische team staat onder leiding van Gabriel Vialard.

http://www.chateau-haut-bailly.com

Proefnotities

    Er zijn nog geen proefnotities voor deze wijn geschreven.
    Bent u de eerste?

Schrijf een proefnotitie voor Château Haut-Bailly - Pessac-Léognan Cru Classé 2013

Naam
Achternaam
Emailadres
(Uw emailadres zal niet op de website worden geplaatst)
Uw beoordeling
Uw proefnotitie (optioneel)
Ik heb het Privacy beleid gelezen en ga hiermee akkoord.

Vergelijkbare wijnen

Print deze pagina

Waarom bestellen bij De Bruijn Wijnkopers







Advies nodig?

Bel ons op:
024 - 322 9301

Carla van Bracht

Wilt u teruggebeld worden voor meer informatie?

Domaine Leflaive
Bernardus
Château Angludet
Château Clarke
Château Ollieux Romanis
Domaine des Grandes Costes
Louis Latour