Caiarossa in luxe geschenkkist à 2 flessen 2011 | Bestel online bij de Bruijn Wijnkopers

Caiarossa - in luxe geschenkkist à 2 flessen 2011

Bestel 12 flessen Domaine des Comtes Lafon 2017 en wij voegen een fles Volnay "Santenots du Milieu" 1e Cru 2012 aan uw bestelling toe.Bestel 12 flessen van onze Paasselectie en wij voegen een Magnum Ollieux Romanis Rosé 2018 aan uw bestelling toe.Deze wijn is leverbaar vanaf 1 april 2020.  Caiarossa

€ 94,00

Elders goedkoper? Vertel het ons »
Leg in wijnmandjeGeef cadeau

Voorraad: Deze wijn hebben wij op voorraad.

Op werkdagen voor 16:00 besteld, de volgende werkdag in huis

Deze Super Tuscan verovert in een razend tempo een vaste plek onder de Toscaanse topwijnen en wordt door de gerenomeerde wijnjournalist James Suckling steevast zeer hoog genoteerd. De wijn is donkerrood en heeft een intense geur waarin duidelijk zwarte kersen, bramen, kruiden, koffietonen, een hint van sigaren en zoethout naar boven komen, afgerond met een lichte minerale toets.

Advies drink- & houdbaarheid

  • Drinkbaar vanaf 2016
  • Houdbaar t/m 2028

  • Meer weten over de houdbaarheid van wijnen?
    Lees verder op onze wijn houdbaarheid pagina.

Druivenrassen

  • Cabernet Franc 25 %
  • Merlot 21 %
  • Sangiovese 19 %
  • Cabernet Sauvignon 18 %
  • Syrah 17 %

Wijn informatie

Domein
Caiarossa 
Streek
Toscane, Italië 
Substreek
 
 
 
Type
Geschenken 
Formaat
Geschenken 
 
Er zitten 1 flessen in deze verpakking 
 
 
Smaak
Zwart Fruit en Rijk 

Video’s

Waar komt deze wijn vandaan

Domein informatie

Het domein Caiarossa is gelegen in een prachtig Toscaans dorpje genaamd Riparbella. De naam Caiarossa is een ode aan de bodem. Deze bestaat uit kwarts en (kiezel)stenen, met een intens rode (rosso) kleur. Caia komt van het griekse woord Gaia, 'moeder aarde'.  Caiarossa is sinds 2004 eigendom van de familie Albada Jelgersma, waar tevens ook Château Giscours en Château Du Tertre, beide in Margaux gelegen, toebehoren. Caiarossa bezit zo’n 40 ha en is gelegen op de westkant van de heuvel, met aan de andere kant de Middellandse Zee. Hier zijn verschillende druivenrassen aangeplant, zoals Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Sangiovese. Van eind augustus tot eind november wordt hier met man en macht gewerkt aan het oogsten van de druiven, wat allemaal handmatig gebeurt. Na de oogst weken en fermenteren de druiven voor ongeveer 4 weken in betonnen of houten tanks. Om de beste expressie van het terroir in de wijn te krijgen, wordt er gekozen voor een spontane gisting. Vervolgens vindt er een malolactische gisting plaats en rijpt de wijn verder in de kelders. Bij Caiarossa wordt niet alleen biodynamisch gewerkt, maar ook volgens de oude Chinese kunst ‘Feng Shui’. De vormen, kleuren, het licht en de materialen in de wijnkelders zijn hier allemaal op aangepast.

Proefnotities

    Er zijn nog geen proefnotities voor deze wijn geschreven.
    Bent u de eerste?

Schrijf een proefnotitie voor Caiarossa - in luxe geschenkkist à 2 flessen 2011

Naam
Achternaam
Emailadres
(Uw emailadres zal niet op de website worden geplaatst)
Uw beoordeling
Uw proefnotitie (optioneel)
Ik heb het Privacy beleid gelezen en ga hiermee akkoord.

Vergelijkbare wijnen

Print deze pagina

Waarom bestellen bij De Bruijn Wijnkopers







Advies nodig?

Bel ons op:
024 - 322 9301

Carla van Bracht

Wilt u teruggebeld worden voor meer informatie?

Louis Latour
Bernardus
Château Angludet
Domaine des Grandes Costes
Domaine Leflaive
Château Clarke
Château Ollieux Romanis