Brochet Reserve - Fié Gris Loire, Ampelidae 2017 | Bestel online bij de Bruijn Wijnkopers

Brochet Reserve - Fié Gris - Loire, Ampelidae 2017

Bestel 5 dezelfde flessen wijn van Domaine Joseph Scharsch en ontvang er 6.Bestel 9 flessen en wij voegen er 3 aan uw bestelling toe.Deze wijn is leverbaar vanaf eind april.  Brochet Reserve - Fié Gris

€ 15,95

Elders goedkoper? Vertel het ons »
Leg in wijnmandjeGeef cadeau

Voorraad: Deze wijn hebben wij op voorraad.

Op werkdagen voor 16:00 besteld, de volgende werkdag in huis

Sauvignon gris. Meestal Sauvignonroos, Sauvignon Gris of zelfs Fié Gris genoemd, zoals in dit geval. Deze druif is een neef van de Sauvignon Blanc. Lang geleden veel aangeplant, maar later in de vergetelheid geraakt. Bij Ampelidae laat men zien dat deze druif wel degelijk potentie heeft. De wijn is in de geur licht bloeming met tonen van citrusschil en iets ziltigs. Aromatisch en mineraal, ondersteund door een verkwikkende frisheid. Deze wijn is vegan gecertificeerd.

De Grote Hamersma

De Grote Hamersma score: Wit 9-Sauvignon gris, relatief buitenbeentje. Zie je niet vaak. Wel in blends maar niet alleen. En niet onterecht. Wil nog weleens tot treurnis leiden. Plomp, lomp, stomp. Uitzonderingen daargelaten. Bij baas Brochet bijvoorbeeld. Die weet van wanten. Die weet van wijnen. Zie Ampelidae. Zie de andere Brochetjes. Gris maar niet grijs. Kleurrijk samenspel van meloen, geraspte appel, kruisbes, kiwi, yuzu. Slank, rank en koel. Ik proefde dit jaar ook de 2015 die nog knispervers was. Wit met bewaarpotentie! DGH editie: 2019

Advies drink- & houdbaarheid

  • Drinkbaar vanaf 2018
  • Houdbaar t/m 2020

  • Meer weten over de houdbaarheid van wijnen?
    Lees verder op onze wijn houdbaarheid pagina.

Druivenrassen

  • Sauvignon Gris 100 %

Wijn informatie

Domein
Domaine Ampelidae Brochet 
Streek
Loire 
Substreek
Haut-Poitou 
 
 
Type
Witte Wijn 
Formaat
fles (75 cl) 
 
Er zitten 1 flessen in deze verpakking 
 
 
Smaak
Droog en Fris 

Video’s

Waar komt deze wijn vandaan

Domein informatie

Ampelidae, ontleent zijn naam aan het Griekse woord 'Ampelos': de wijnstok. De man achter het domein is een grote bekende in de wijnwereld: Frédérique Brochet. Brochet; snoek in het Frans, dan kan de kleurrijke afbeelding van een snoek op het etiket van een aantal wijnen van de Brochet Réserve- lijn geen toeval zijn. Een geboren wijnmaker in een onbekend deelgebied van de Loire, Haut Poitou. Frederic herinnert zich dat hij in 1981, toen hij 9 jaar oud was, geholpen had met het herplanten van een wijngaard van Pinot Noir. Een paar jaar later, in 1983, nam hij deel aan de eerste oogst van hetzelfde complot. Hij maakte zijn eerste wijn al op 15-jarige leeftijd en schreef zijn eerste boek over wijnbouw op 14-jarige leeftijd. Met een doctoraat in oenologie doceert Brochet aan de Internationale Universiteit voor Gastronomie en wijdt hij de rest van zijn tijd aan de perfectie van de "BROCHET-wijnen". Frédéric Brochet combineert in zijn wijnen moderniteit met traditie. Innovatie is één van de speerpunten, maar met  behoud van een diep respect voor het milieu. De wijngaarden worden onderhouden volgens strenge biologische principes en zijn gecertificeerd als AB en ECOCERT. Brochet’s aandacht voor oude wijnstokken, massale selectie, temperatuur, zuurstof en vergisting maken Ampelidae wijnen onderscheidend in zuurgraad, zuiverheid, mineraliteit en geven het een pure terroir expressie. De kelders, één van de modernste en meest verfijnde van Frankrijk, zijn gehuisvest in enorme kalkgrotten, die dateren uit de 11e eeuw.Wij bieden drie verschillende lijnen aan die gemaakt worden bij Amplidae; Le Chat Noir, Brochet en Ampelidae.

Proefnotities

    Er zijn nog geen proefnotities voor deze wijn geschreven.
    Bent u de eerste?

Schrijf een proefnotitie voor Brochet Reserve - Fié Gris - Loire, Ampelidae 2017

Naam
Achternaam
Emailadres
(Uw emailadres zal niet op de website worden geplaatst)
Uw beoordeling
Uw proefnotitie (optioneel)
Ik heb het Privacy beleid gelezen en ga hiermee akkoord.

Vergelijkbare wijnen

Print deze pagina

Waarom bestellen bij De Bruijn Wijnkopers







Advies nodig?

Bel ons op:
024 - 322 9301

Marianne de Bruijn

Wilt u teruggebeld worden voor meer informatie?

Château Clarke
Domaine des Grandes Costes
Château Ollieux Romanis
Louis Latour
Bernardus
Domaine Leflaive
Château Angludet