Bourgogne Pinot Noir Domaine Paul Pillot 2016 | Bestel online bij de Bruijn Wijnkopers

Bourgogne Pinot Noir - Domaine Paul Pillot 2016

5+1 cadeau: Bestel 5 flessen en wij voegen de 6e fles aan uw bestelling toe.Bestel 9 flessen en wij voegen er 3 aan uw bestelling toe.Deze wijn is leverbaar vanaf eind april.  Bourgogne Pinot Noir

€ 27,50

Elders goedkoper? Vertel het ons »
Leg in wijnmandjeGeef cadeau

Voorraad: Deze wijn hebben wij op voorraad.

Op werkdagen voor 16:00 besteld, de volgende werkdag in huis

De druiven voor deze Pinot Noir komen uit drie verschillende gemeenten; Chassagne Montrachet, Chagny en Remigny. De druivenstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar en staan op een klei- en kalksteen grond. De wijn wordt deels gerijpt in roestvrijstalen vaten en deels in grote barriques, waarvan 15% nieuw hout. In de geur rozen en verse rode kersen. In de smaak klein rood fruit, ietwat cederhout, fijne kruidigheid en een minerale ondertoon. Thierry Pillot maakt ook met deze wijn weer alle verwachtingen meer dan waar.

Advies drink- & houdbaarheid

  • Drinkbaar vanaf 2018
  • Houdbaar t/m 2022

  • Meer weten over de houdbaarheid van wijnen?
    Lees verder op onze wijn houdbaarheid pagina.

Druivenrassen

  • Pinot Noir 100%

Wijn informatie

Domein
Domaine Paul Pillot 
Streek
Bourgogne 
Substreek
Chassagne Montrachet 
 
 
Type
Rode Wijn 
Formaat
fles (75 cl) 
 
Er zitten 1 flessen in deze verpakking 
 
 
Smaak
Rood Fruit en Fluweel Zacht 

Video’s

Waar komt deze wijn vandaan

Domein informatie

In 1968 neemt Paul Pillot het Domaine over van zijn vader Henry. In 1999 komt zoon Thierry in het bedrijf gevolgd door dochter Chrystelle in 2003. Het zijn de kinderen die met hun nieuwe inzichten het Domaine richting geven en de intrede van de biologische wijnbouw is een feit. De totale oppervlakte beslaat 13 ha wijngaard waarvan 70% beplant met chardonnay en 30% met pinot noir. Paul en Thierry grijpen zo min mogelijk in en laten vooral de natuur zijn gang gaan om zodoende een authentieke wijn te maken die past bij hun terroir.

Een houtlagering van 12 tot 18 maanden op 20/30 % nieuw hout zorgt voor een fraaie balans waarin frisheid en mineraliteit gecombineerd met een gedoseerde hout toon het karakter van hun wijnen vormen.
De wijnen van Chassagne-Montrachet zijn wereldvermaard mede door de naam Montrachet die bij decreet van 1879 werd toegevoed aan de naam Chassagne.

http://www.domainepaulpillot.com

Proefnotities

    Er zijn nog geen proefnotities voor deze wijn geschreven.
    Bent u de eerste?

Schrijf een proefnotitie voor Bourgogne Pinot Noir - Domaine Paul Pillot 2016

Naam
Achternaam
Emailadres
(Uw emailadres zal niet op de website worden geplaatst)
Uw beoordeling
Uw proefnotitie (optioneel)
Ik heb het Privacy beleid gelezen en ga hiermee akkoord.

Vergelijkbare wijnen

Print deze pagina

Waarom bestellen bij De Bruijn Wijnkopers







Advies nodig?

Bel ons op:
024 - 322 9301

Eva Boerboom

Wilt u teruggebeld worden voor meer informatie?

Château Clarke
Château Angludet
Domaine des Grandes Costes
Bernardus
Château Ollieux Romanis
Domaine Leflaive
Louis Latour