Domein

Château de Conas
Naam Viognier Les Tannes en Occitanie
Sud de France
Streek Zuid Frankrijk
Substreek Côteaux du Languedoc
Type Witte Wijn
Smaak Intens en Romig
   
Druivenrassen   Advies drink- & houdbaarheid  
Viognier 100 %



  Drinkbaar vanaf 2018
Houdbaar t/m 2019
 

Wijnomschrijving

Bloemige trekjes en heerlijk fruitig. Voor wie houdt van een niet te droge wijn. Heldere goud kleur  met stro-gele tonen. Elegante, zuivere neus met aroma's van gedroogd fruit, perzik, violet en met een vleugje acacia. Een wijn met een rijke, frisse maar zachte smaak en een persistente getoaste afdronk. De bekende wijnschrijver Harold Hamersma beoordeelde onlangs deze wijn met een 8.
De Grote Hamersma

De Grote Hamersma score: Wit 8-Alle andere Les Tannes met een schroefdop. Viognier, toch vaak al met een neiging tot aanstellen, met kurk. Nu maar hopen dat-ie geen kurk heeft. Is niet het geval. Stelt zich misschien dan wel aan, maar niet teleur. De abrikozen hebben er zin. Perzik heeft schik. Marmeladebittertje. Gemberpeperzoetje. Hurry, maak een curry. Past-ie goed bij als deze tenminste niet te spicy is. DGH editie: 2015

 

Château de Conas

Mas des Tannes ligt in het zuiden van Frankrijk in de Languedoc vlak bij het plaatsje Pézenas. De totale oppervlakte bedraagt 30 ha wijngaard op een plateau met een mediterraan klimaat. Hier maakt één van de beste wijnmakers van Zuid-Frankrijk
een serie voortreffelijke wijnen exclusief voor de Bruijn Wijnkopers onder het label Les Tannes en Occitanie. De filosofie Jean Claude Mas is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden en tegelijkertijd een wijn te presenteren
die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. Mechanische oogst in de nacht, om oxidatie te voorkomen en zoveel mogelijk fraîcheur in de wijn te houden. De opbrengst is circa 60 hl/ha.
De wijngaarden zijn sinds 6 jaar biologisch gecertificeerd. De bodem bestaat voornamelijk uit kalk met kleine kiezeltjes en de wijnstokken zijn minimaal 18 jaar oud. Er wordt geen gebruik gemaakt van bestrijdingsmiddelen, tenzij er sprake is van een extreme situatie in de wijngaard. De gehele serie wijnen van Les Tannes zijn zgn. monocépages, dat wil zeggen dat de wijn gemaakt wordt van één druivensoort.