Domein

Louis Latour
Naam Grand Ardèche
Maison Louis Latour
Streek Zuid Frankrijk
Substreek Ardèche
Type Witte Wijn
Smaak Intens en Romig
   
Druivenrassen   Advies drink- & houdbaarheid  
Chardonnay 100 %



  Drinkbaar vanaf 2018
Houdbaar t/m 2021
 

Wijnomschrijving

Een rijke, volle Chardonnay uit Zuidelijk Frankrijk, gemaakt door een befaamd huis in Beaune, Louis Latour. Nadat het fruit geoogst is in Ardeche wordt de vinificatie voltooid in de koele kelders in Beaune, gelijk alle grote witte Bourgognes die Latour maakt. Het resultaat is een vlezig witte wijn met vanille en boter in de smaak maar ondersteund door een mooie minerale toon, niet log maar juist sierlijk, elegant en verleidelijk vol van smaak. Een fraai voorbeeld van wat de Bourgognedruif pur sang, de Chardonnay, kan zijn.
 

Louis Latour

Onze overgrootvader Pieter Ignatus kocht zijn eerste wijnen bij Louis Latour in 1892. Dit huis is bijna net zo oud als P. de Bruijn Wijnkopers. De vraag naar deze wijn blijft ook nu nog onverminderd groeien. De kwaliteit is super en heel constant. Men kiest dus voor een stukje zekerheid en dan ben je bij Louis Latour aan het goede adres, bij een huis waar de traditie vanaf straalt. Over het algemeen zijn de witte wijnen fris, evenwichtig met voldoende fruit. De rode wijnen bezitten sappig rood fruit, zijn elegant. Naast de Bourgognes heeft het huis ook enkele wijnen uit het Zuiden van Frankrijk. Wij voeren er twee uit de Ardèche.