Domein

Domaine Trapet Père &Fils
Naam Latricières-Chambertin, Grand Cru
Domaine Trapet Père & Fils
Streek Bourgogne
Substreek Gevrey Chambertin
Type Rode Wijn
Smaak Rood Fruit en Fluweel Zacht
   
Druivenrassen   Advies drink- & houdbaarheid  
Pinot Noir 100%



  Drinkbaar vanaf 2016
Houdbaar t/m 2028
 

Wijnomschrijving

Het kleine Grand Cru perceel is herkenbaar aan de vele kiezels en de 60! jaar oude wijnstokken alsook de ligging tegen een bosrand. Unieke wijn! Latricières is meest elegante wijn volgens Jean-Louis Trapet. Met een indrukwekkende concentratie en lengte is deze wijn memorabel. Ook hier zal de wijnliefhebber met geduld worden beloond.
 

Domaine Trapet Père &Fils

Jean Louis Trapet is alweer de vierde generatie van dit sublieme domein. De oudste wijngaard werd gekocht en beplant in 1919. Er wordt gewerkt met veel respect voor grond en stokken. De druiven worden "begeleid en nooit geforceerd", aldus Jean Louis Trapet. De laatste drie jaar hebben zij geëxperimenteerd met biodynamie. De wijngaarden van Gevrey Chambertin bestaan voornamelijk uit klei, grind en kalk. Een prachtig huis met helaas maar kleine opbrengsten. Trapet maakt een toegankelijke stijl wijn, verfijnd en intens in de afdronk. De prachtige mineraliteit van de percelen Latricières en Chambertin is uniek, veroorzaakt door de koelte die het omzomende bos in de nachten afgeeft aan de grond. De wijnen van Trapet zijn stuk voor stuk juweeltjes; prachtig geconcentreerd. En als u een keer de proefervaring met een echt gerijpte rode Bourgogne wilt beleven, dan is een wijn van dit Domaine de beste keuze.

Nb le Chambertin van Domaine Trapet staat in de top 100 van beste wijnen van de wereld die u in uw kelder moet hebben.