Domein

Domaine de l'Arlot
Naam Nuits St. Georges "Clos des Fôrets" 1er Cru
Domaine de L'Arlot
Streek Bourgogne
Substreek Nuits Saint Georges
Type Rode Wijn
Smaak Rood Fruit en Fluweel Zacht
   
Druivenrassen   Advies drink- & houdbaarheid  
Pinot Noir 100%



  Drinkbaar vanaf 2017
Houdbaar t/m 2027
 

Wijnomschrijving

Het bijzondere van deze wijn zit hem in de bodemstructuur van de wijngaard. Op de colline (heuvel) bevinden zich 3 verschillende bodemtypen. Doordat deze apart gevinifieerd worden en later geassembleerd, ontstaat er een wijn die letterlijk gelaagd is. De geur is adellijk met eerst het frisse en daarna het donkere rode fruit; in de afdronk komt de frisheid en de energie van de top van de heuvel naar voren waardoor de wijn een symfonie wordt van smaken. Werkelijk uniek en magnifiek.
 

Domaine de l'Arlot

Op dit Domaine wordt door Geraldine Godot met enorme precisie gewerkt. Uit grondige bodem analyses is gebleken dat elk perceel een andere samenstelling heeft. Deze gelaagdheid proeft u terug in de wijnen die geheel biodynamisch worden gemaakt. De wijn opent zich als het ware laag voor laag. De signatuur van Arlot is wijn met een ongekende finesse, elegantie, precisie en puurheid die je maar zelden treft. In geen enkele wijn domineert een specifiek aspect. Volstrekte harmonie als een ouverture van Chopin.