Domein

Domaine Bonneau du Martray
Naam Corton Rouge, Grand Cru
Domaine Bonneau du Martray
Streek Bourgogne
Substreek Corton
Type Rode Wijn
Smaak Rood Fruit en Fluweel Zacht
   
Druivenrassen   Advies drink- & houdbaarheid  
Pinot Noir 100%



  Drinkbaar vanaf 2016
Houdbaar t/m 2028
 

Wijnomschrijving

Op dit prestigieuze domein van Bonneau du Martray wordt elk jaar een zeer kleine productie gemaakt van rode wijn. Meestal komt die wijn niet eens de grens over omdat de hoeveelheid zo beperkt is. M et een perceel van 1,5 hectare en zeer strenge selectie worden er maar een paar kistjes gemaakt van de exclusieve Corton. Een wijn voor een uniek moment. Net als de witte Corton Charlemagne is de wijn indrukwekkend door kracht en allure.
 

Domaine Bonneau du Martray

Corton Charlemagne behoort tot de meest begeerde witte wijnen van de wereld. De Corton heuvel domineert het gebied rond de gemeenten Pernand Vergelesses en Aloxe Corton. De heuvel ontleent haar naam aan keizer Charlemagne (768-814 BC) die de eerste Chardonnay hier aanplantte. Domaine Bonneau du Martray met zijn markante eigenaar Jean-Charles le Bault de la Morinière bezit ruim 30% van deze prestigieuze wijngaarden en  het zijn ook de beste wijngaarden van de gehele Corton heuvel. De wijngaarden liggen onder een helling van ruim 23% uniek t.o.v. de zon waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Na een succesvolle carrière als architect in Parijs, hetgeen duidelijk te zien is in de door hem zelf ontworpen kelders, was het moment daar om het familiedomein te gaan leiden. Jean Charles heeft zich direct toegelegd op nog strengere selectie, hetgeen resulteerde in lager rendement en daardoor nog hogere kwaliteit en intensiteit van zijn excellente wijnen. Opvoeding geschiedt op fust gedurende 1,5 jaar. De fijne nerf van het fust en de gedoseerde toasting ervan, waarvan 1/3 nieuw is, resulteert in een prachtige integratie van de houttonen in de wijn. De totale oppervlakte van het Domaine bedraagt 9,5 ha beplant met Chardonnay in Corton Charlemagne en 1,5 ha beplant met Pinot Noir in Corton. Het unieke van de Corton heuvel is dat alle wijngaarden de hoogste status bezitten, die van Grand Cru. Het Domaine werkt biologisch-dynamisch.

Quotes van internationaal vermaarde wijnschrijvers:

Clive Coates: 'one of the very greatest in all Burgundy'.

Hugh Johnson: 'exceptionally fine and great quality and consistant over many vintages'.