Domein

Domaine Bonneau du Martray
Naam Corton Charlemagne, Grand Cru
Domaine Bonneau du Martray
Streek Bourgogne
Substreek Corton Charlemagne
Type Witte Wijn
Smaak Rijk en Mineraal
   
Druivenrassen   Advies drink- & houdbaarheid  
Chardonnay 100%



  Drinkbaar vanaf 2015
Houdbaar t/m 2021
 

Wijnomschrijving

Wat een mooi Domaine, de meeste hectaren en dan ook nog de beste Corton Charlemagne maken! Jaargang 2011 is verrassend open en toegankelijk. Een charmeur met gul fruit als grapefruit en mandarijn. Een elegante wijn met een prachtig ziltige ondertoon.
 

Domaine Bonneau du Martray

Corton Charlemagne behoort tot de meest begeerde witte wijnen van de wereld. De Corton heuvel domineert het gebied rond de gemeenten Pernand Vergelesses en Aloxe Corton. De heuvel ontleent haar naam aan keizer Charlemagne (768-814 BC) die de eerste Chardonnay hier aanplantte. Domaine Bonneau du Martray met zijn markante eigenaar Jean-Charles le Bault de la Morinière bezit ruim 30% van deze prestigieuze wijngaarden en  het zijn ook de beste wijngaarden van de gehele Corton heuvel. De wijngaarden liggen onder een helling van ruim 23% uniek t.o.v. de zon waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Na een succesvolle carrière als architect in Parijs, hetgeen duidelijk te zien is in de door hem zelf ontworpen kelders, was het moment daar om het familiedomein te gaan leiden. Jean Charles heeft zich direct toegelegd op nog strengere selectie, hetgeen resulteerde in lager rendement en daardoor nog hogere kwaliteit en intensiteit van zijn excellente wijnen. Opvoeding geschiedt op fust gedurende 1,5 jaar. De fijne nerf van het fust en de gedoseerde toasting ervan, waarvan 1/3 nieuw is, resulteert in een prachtige integratie van de houttonen in de wijn. De totale oppervlakte van het Domaine bedraagt 9,5 ha beplant met Chardonnay in Corton Charlemagne en 1,5 ha beplant met Pinot Noir in Corton. Het unieke van de Corton heuvel is dat alle wijngaarden de hoogste status bezitten, die van Grand Cru. Het Domaine werkt biologisch-dynamisch.

Quotes van internationaal vermaarde wijnschrijvers:

Clive Coates: 'one of the very greatest in all Burgundy'.

Hugh Johnson: 'exceptionally fine and great quality and consistant over many vintages'.