Barbera d'Alba Paolina Piemonte, Ca' del Baio 2018 | Bestel online bij de Bruijn Wijnkopers

Barbera d'Alba Paolina - Piemonte, Ca' del Baio 2018

Bestel 12 flessen Domaine des Comtes Lafon 2017 en wij voegen een fles Volnay "Santenots du Milieu" 1e Cru 2012 aan uw bestelling toe.Bestel 12 flessen van onze Paasselectie en wij voegen een Magnum Ollieux Romanis Rosé 2018 aan uw bestelling toe.Deze wijn is leverbaar vanaf 1 april 2020.Bestel 12 flessen Ollieux Romanis Rosé Cuvée Classique, dan ontvangt u van ons een magnum van deze wijn cadeau.  Barbera d'Alba Paolina

€ 9,95

Elders goedkoper? Vertel het ons »
Leg in wijnmandjeGeef cadeau

Voorraad: Deze wijn hebben wij op voorraad.

Op werkdagen voor 16:00 besteld, de volgende werkdag in huis

De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden gelegen in Treiso. De wijn heeft een expressieve neus vol rood fruit, met aroma's van frambozen en rode bessen. Deze frisse tonen komen terug in het levendige smaakpallet. Uitmondend in een weelderige en soepele finale. De Barbera druif kent van zichzelf een karakteristieke stevige zuurgraad. Door een vakkundige toepassing van houtrijping is dit in deze wijn uitermate mooi getemd en in balans gebracht. De wijn rijpt dan ook 12 maanden in eikenhouten vaten, waarna nog tenminste 3 maanden op de fles.

De Grote Hamersma

De Grote Hamersma score: Normaal cijfer 8,5Zie ook de Bricdelbaio van dezelfde producent voor zijn inspanningen met de nebbiolo. Eerst maar even kennismaken met zijn barbera wellicht? Paolina beweegt in ieder geval niet op lichtvoetige dansschoentjes. Is met Timberlands komen binnenstappen. Gelukkig niet op het net opgepoetste parket maar op het beton van de wijnkelder. Kortom, een flink stampende barbera. Met 15 procent op de teller. Bak aarde in de zoolprofielen. Zwart fruit en leren tannines. Wie nog een haas weet te vinden of nog wat vlees heeft afgehangen, kan aan de slag. DGH editie: 2020

Advies drink- & houdbaarheid

  • Drinkbaar vanaf 2019
  • Houdbaar t/m 2025

  • Meer weten over de houdbaarheid van wijnen?
    Lees verder op onze wijn houdbaarheid pagina.

Druivenrassen

  • Barbera 100 %

Wijn informatie

Domein
Ca' del Baio 
Streek
Piemonte, Italië 
Substreek
Langhe 
 
 
Type
Rode Wijn 
Formaat
fles (75 cl) 
 
Er zitten 1 flessen in deze verpakking 
 
 
Smaak
Rood Fruit en Fluweel Zacht 

Video’s

Waar komt deze wijn vandaan

Domein informatie

In  de Langhe streek, in het zuiden van Piëmonte staat de familie Grasso al vier generaties lang aan het roer van het domein Ca’ del Baio. De wijngaarden zijn door de jaren heen vergaard. Inmiddels bezit het domein 28 hectare aan wijngaarden, gelegen rondom het huis zelf in het dorp Treiso en in het nabijgelegen dorp Barbaresco. Beide gelegen in de wijnstreek Barbaresco, op de rechteroever van de Tanaro rivier. Op hun hooggelegen wijngaarden staan zowel druivenrassen die typerend zijn voor de streek als meer internationaal bekende variëteiten aangeplant. Vrijwel al hun wijnen zijn mono-cépages. 
Momenteel zijn het de gepassioneerde Giulio en Luciana Grasso die samen met hun 3 dochters het bedrijf met veel liefde en kennis bestieren. In 2016 is Giulio Grasso benoemd tot wijnmaker van het jaar door het Italiaanse wijnmagazine Gambero Rosso. Het domein werkt duurzaam en met respect voor de regels van de ‘Green experience’. The Green experience, ontstaan in de heuvels van Langhe, motiveert wijnmakers in de omgeving ertoe duurzaam, milieuvriendelijk en eerlijk te werken door zich te houden aan 10 regels. Allen afspraken omtrent transparantie, respect en eerlijkheid naar klanten toe, biodiversiteit in de wijngaard, bescherming van bestuivende insecten et cetera. Verworven door de jaren heen neemt Ca’ del Baio nu een prominente plaats in binnen de wereld van de Barbaresco wijn, één van de meest gewaardeerde en befaamde Italiaanse rode wijnen.

Proefnotities

    Er zijn nog geen proefnotities voor deze wijn geschreven.
    Bent u de eerste?

Schrijf een proefnotitie voor Barbera d'Alba Paolina - Piemonte, Ca' del Baio 2018

Naam
Achternaam
Emailadres
(Uw emailadres zal niet op de website worden geplaatst)
Uw beoordeling
Uw proefnotitie (optioneel)
Ik heb het Privacy beleid gelezen en ga hiermee akkoord.

Vergelijkbare wijnen

Print deze pagina

Waarom bestellen bij De Bruijn Wijnkopers







Advies nodig?

Bel ons op:
024 - 322 9301

Robert Pham

Wilt u teruggebeld worden voor meer informatie?

Domaine des Grandes Costes
Bernardus
Domaine Leflaive
Château Clarke
Louis Latour
Château Ollieux Romanis
Château Angludet